Se afișează postările cu eticheta Fagone. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Fagone. Afișați toate postările

vineri, 27 februarie 2015

Ceapa italiană trebuie iubită, ceapa Giarratana

(c) Tiberiu Cazacioc, Salone del Gusto
La Salone del Gusto (Torino 2014) sunt prezentate spre a fi salvate și iubite tot felul de varietăți vegetale locale. Niște feluri care înseamnă în aval economie locală, patrimoniu imateriail, tradiție, un specific ce poate da valoare economică unei localități. Pentru românii care sunt nepăsători cu specificul local, asta poate părea o ciudățenie. Iată în două imagini un stand de la Salone del Gusto, la Torino, despre ceapă.