Japanese in Istanbul / Maras Dondurmasi / Turkish Ice Cream

NOTĂ: Propunere de la Iulian Duțu...Diferența dintre o înghețată industrială și una artizanală. Stă uneori în măiestria, aparent inutilă, de a jongla cu oferta până la a crea o impresie de neuitat și memorabilăăăă....

Maia este un superlativ al Masinii cu Inghetata #icecream

M-am întâlnit cu Adi Mengheș (Masina cu inghetata) duminică 5 iulie 2015, la evenimentul de stradă care închide o arteră principală a Bucureștiului, în weekend, pentru evenimente de

stradă. Asta mi-a adus aminte de faptul că v-a promis un interviu cu Adi despre proiectul Maia. Este un format adaptat pentru reuniuni tematice, al masinii cu inghetata. Care a plecat de la traditia actualizata tehnologic, a vanzatorilor ambulanti de inghetata de la tara, de acum cateva decenii. Iata ce ne spune Adi Menghes.