Pe când și la noi? În lumea mare se folosesc multe instrumente și pretexte pentru a pune în valoare hrana. Produsă la nivel artizanal. Hrana produsă pentru a fi pusă pe masa co-mesenilor, în restaurante și bistrouri. Hrana produsă ca să dea măsura unei economii agrare locale, pe care merită să o sprijine societatea. În Franța, ministerul agriculturii, cât și factori interesați locali, se implică. Cum ? De la o inițiativă privată, mai departe, se ajunge la o manifestare......
....de amploare. Ce poate fi mai simplu ca pretext, decât fotografia de artă culinară. Care reunește artiști fotografi, specialiști, părți interesate. AICI http://www.festivalphotoculinaire.com/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu