Bulgaria, o vizita la piata de legume si fructe

Curcubeu dupa ploaie la Ţareveţ

Dovlecei în paleta de culori, tomate roz, sezonalitate şi convivialitate. O piață de legume și fructe îți poate spune multe. Ce am văzut în acest sens la piața din Veliko Târnovo? Imagini și comentarii. NEXT.

#Danone za men, za bălgarski vkus

Grafica aleasă pentru produsul analizat, îmi sugerează AXE, vouă nu? Din excursia mea în Bulgaria de săptămâna trecută, pentru că de fiecare dată vânez un subiect. Vă propun, spre analiză superficială, un produs nou, oferit pieţei bulgăreşti de către Danone. Cu o denumire joc de cuvinte, Danone pentru mine-Danone za men, adică Danone pentru bărbați. Fiind vorba de airan, produs lactat extrem de răspândit în țara vecină, provenit din cultura culinară musulmană, este de înțeles conotația. Adică airan pentru noi băieții. Grafica aleasă pentru produsul analizat îmi sugerează AXE, vouă nu?

Supa tarator, musaca, palacinte din Bulgaria

Am tras o fugă până în Bulgaria. La Veliko Tarnovo. Sau Veliko Turnovo. Ori Veliko Târnovo. Sau Ţarevgrad Turnovo. Nuanţe şi nuanţe culturale. Evident că am tras cu ochiul la magazinele alimentare locale, am testat câteva locante, şi am observat. Azi vă ofer, în imagini, impresii despre ce am mâncat în apropiere de piaţa Asen, la un mic local popular, afumat, de rezistenţă faţă de ofertele de alimentaţie publică mainstream, local aflat în apropierea cetăţii Ţareviţa Turnovo. Ce am ales? Supă de castraveţi tarator, musaca şi pâine, palacinte. Tarator este o supă de iaurt întins, diluat, cu castraveţi tăiaţi mărunt, rece, cu mărar presărat. Musacaua avea special faptul că avea cartofii tăiaţi cubuleţe şi era însoţită de iaurt. Alături am avut şi nişte palacinte, ceva între pâine şi turtă, făcute la cald. Anecdotic este faptul că domnul care era şi patron şi bucătar, era cu fiul său, şi, pentru că o rup uşor pe bulgăreşte, s-a interesat de comerțul cu mărfuri chinezești din București. I-am confirmat că da, există un en-gros la București, Dragonul roșu. Dar că prețurile sunt mari. Ideea lor era ca fiul să dea o fugă până acolo pentru niscaiva comerț. Masa a fost interesantă. Mulțumim și vedeți imaginile. 

Denumiri proprii străine: Tsarigradsko Shosse sau Țarigradsko Șose ?

Tsarigradsko Shosse sau Țarigradsko Șose ? Am observat că tinerii redactori de presă preiau de la agențile presă denumiri care nu pot fi citite de mama mea, ea nu știe că trebuie să pronunțe ș pentru sh, ț pentru tz, etc.

În exemplul de mai sus, bulgarii pronunță Țarigradsko Șose, pentru că este Bulevardul Țarigradului, adică al Bizanțului. Cum ați pronunța dacă ați vedea denumirea pusă literal într-un text, fără să aveți cunoștințe de pronunție anglo-saxonă ? 

De mai mult timp urmăresc cum sunt scrise, cum sunt pronunțate de către români, numele străine. Diferite națiuni, ba scriu fonetic denumiri de țări și orașe, ba folosesc denumirea originală, ba le adaptează. Francezii spun și scriu Londres pentru London, noi Londra, după francezi. Rușii nu folosesc litera H în numele proprii, când este prima literă. Ei pronunță Ghitler. Cum anume scriem denumirile geografice, nume proprii ale țărilor europene, ale țărilor de limbă slavă ?

O să mai adun niște exemple. Problema ține de incultură, de lipsa unei norme ? Nu am un răspuns.

DOCUMENTARE

Sursa: http://www.hotnews.ro/stiri-international-14255385-video-bulgaria-ciocniri-intre-protestatari-politie-fata-parlamentului-sofia.htm

Ciocniri intre protestatari si politie in fata Parlamentului de la Sofia. Manifestantii sunt nemultumiti de facturile la energie de V.M. 

HotNews.ro

Luni, 18 februarie 2013, 19:47

Actualitate | Internaţional 

Mii de bulgari s-au adunat luni seara in centrul Sofiei, pentru a doua zi consecutiv, intre politie si protestatari izbucnind confruntari in fata cladirii Parlamentului, relateaza Novinite. Mii de manifestanti s-au adunat la podul Orlov Most, blocand bulevardul principal Tsarigradsko Shosse, iar apoi deplasandu-se spre sediul Parlamentului. Acestia protesteaza fata de situatia economica si sociala in stagnare din Bulgaria si cer demisia guvernului premierului Boiko Borisov. Alte cateva mii de persoane s-au adunat la Varna, unde au blocat drumul spre statiunea estivala Nisipurile de Aur, situata in nordul orasului. Manifestatii au loc si in alte orase, precum Stara Zagora si Kiustendil. UPDATE: In Sofia, cel putin 11 persoane au fost retinute si mai multi oameni, inclusiv politisti, au fost raniti. Duminica, in Bulgaria au avut loc cele mai mari proteste nationale din ultimii 16 ani, de la manifestatiile din ianuarie 1997, in timpul crizei economice si financiare care a cuprins tara. Zeci de mii de oameni s-au adunat in peste 30 de orase din intreaga tara pentru a protesta fata de facturile ridicate la electricitate si veniturile mici. Luni, Simeon Djankov, vicepremier si ministru de Finante, si-a inaintat demisia. Protestatarii din Sofia scandeaza "Demisia!" si "Djankov a plecat, acum e randul lui Borisov". In pofida apelurilor la manifestatii pasnice, unii protestatari au aruncat cu pietre inspre fortele de ordine si masinile de politie. Miscarea de protest lansata in urma cu o saptamana ia amploare, cu manifestatii aproape cotidiene in toata tara. Manifestantii protesteaza in special fata de prezenta in facturi a unor taxe de mentenanta si de distributie care depasesc cu circa 120% pretul energiei consumate. Salariul minim in Bulgaria, cea mai saraca tara din Europa, este de 260 de leva, respectiv 130 de euro. La Blagoevgrad si Plovdiv, manifestantii au strans circa 10.000 de semnaturi impotriva monopolurilor din electricitate, care, spune ei, vor fi trimise la Bruxelles. Comisia Europeana a anuntat in 24 ianuarie ca va depune un "recurs impotriva Bulgariei, Estoniei si Marii Britanii in fata Curtii de Justitie a Uniunii Europene pentru transpunerea incompleta a reglementarilor legate de piata energiei". Cele trei state ar fi trebuit sa transpuna directivele legate de energie si gaze cel mai tarziu in 3 martie 2011. Guvernul l-a demis cu aceasta ocazie pe presedintele Comisiei de stat de reglementare a energiei, Anghel Semerdjiev. Uliana Ivanova, care i-a succedat in functie, a demisionat duminica, in urma unui scandal legat de vanzarea ilegala de tigari. Facturile din ianuarie, a caror valoare este de doua ori mai mare decat cea din decembrie, a contribuit la reducerea sustinerii populare pentru premierul de centru dreapta Boiko Borisov, la cinci luni de la alegerile legislative din iulie. Acestea sunt primele manifestatii masive spontane, neorganizate de partide politice, de la caderea comunismului in Bulgaria.