Se afișează postările cu eticheta gospodărie. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gospodărie. Afișați toate postările

marți, 29 octombrie 2013

Cavarmaua sau "dilema omnivorului" (Dileme Veche)

Am avut din nou privilegiul de a propune un articol (pe care îl puteți citi în online) în Dilema Veche. Tema ediției a fost "Gospodăria, toamna" Mai multe dileme au fost puse în discuție. Pentru mine conservarea se leagă de amintiri cu bunicii mei și cavarmaua sau peștele pus la uscat. Așadar ce înseamnă toamna pentru un gospodar? Este bilanțul unui an agricol? Cămara care se umple de rezerve pentru trecerea iernii? Ce mai înseamnă pentru un locuitor în......