La ce folosesc marcile de calitate. Inca o proba despre produsele cu marca de calitate europeana DOP. Pot ajunge micii acolo? Ma indoiesc si nici nu am vrea. Campania este finantata de UE si reuneste cateva din produsele de calitate italiene. Schema de calitate a UE pentru produsele alimentare, este unul din varfurile de lance comerciale ale Uniunii. Link AICI.
Slow Food // e c o g a s t r o n o m i e // d e z v o l t a r e d u r a b i l ă
Se afișează postările cu eticheta IGP. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta IGP. Afișați toate postările
luni, 10 august 2015
miercuri, 24 iunie 2015
IGP revine de la Comisia Europeana
Nu, de fapt revine de la Uniunea Europeană. Marca de mai jos este semnalată doar pe anunmite produse de calitate din producția de hrană europeană. Studiați cu atenție la raft, pentru că merită să consumați astfel de produse.
vineri, 16 ianuarie 2015
Nice try Topoloveni, IGP, sad shop location
SONIMPEX producătorul cunoscutului magiun de Topoloveni, vârful de lance binemeritat al familiei Stanciulov, a deschis magazin de produse locale, în București. Nu de ieri, de azi, ci de anul trecut. Cred că sunt 2 dacă nu mă înșală memoria. Este un demers normal în procesul atât de dificil al afirmării unei mărci locale, a unui IGP. Este la fel de normal să personalizezi oferta, să ieși din rând, să îți creezi raftul tău. Dar cum o faci?
Întâmplător am ajuns ieri, 15 ianuarie 2015, folosind în mod plăcut tramvaiul, în zona Pieței Matache, pe str. Berzei. Aici, magazinul.
Este sortit pieirii, pentru că este într-un vad nepotrivit. Genul de vad mort pe unde nu trece aproape nimeni. Trebuia să mai pun o imagine ulterioară, cu dihai camionul care a parcat exact peste fața magazinului, de nu se mai vedea nimic. No, asta-i....
miercuri, 10 septembrie 2014
Rezultat MADR: un singur produs
MADR are o direcție de politici pentru industria alimentară. Singurul rezultat palpabil, în competiția națiunilor europene, este un produs Indicație Geografică Protejată, "Magiunul de Topoloveni". În şapte ani de la aderare, acesta este singurul rezultat european, în cea mai mare măsură rodul muncii celor de la SONIMPEX. Toată discuţia despre produse tradiţionale, ce au fost reglementate din 2004 încoace, a avut rezultate aproape nule pe plan internaţional. Imaginea confirmă.
DOOR, baza de date a Comisiei Europene |
marți, 9 septembrie 2014
Hrana de calitate, schema europeană
PDO sau DOP, STG sau TSG, PGI sau IGP. Vreţi să aflaţi dacă un produs alimentar este parte a unei scheme de calitate de încredere? Vreți să știți dacă România este o putere în hrana de calitate? Vreți să știți dacă ce spune MADR și presa despre recunoașterea europeană a produselor alimentare românești este adevărat ?Verificați aici. DOOR, baza de date a Comisiei. LINK.
Comisia Europeană a creat, cu ajutorul actorilor interesați și al celorlalte instituții care decid, o schemă de marketing. Este un sistem care include autorități naționale, producători, organisme de certificare. Certificarea de calitate atestă că un produs alimentar european are anumite caracteristici, este produs într-un anume fel. Este o schemă diferențiatoare, dacă știi, ca producător, sa te folosești de ea.
vineri, 27 iunie 2014
Agribusiness: Ministerul vrea sa dezelege "misterele"
...."Misterele" privind viitorul agribusinessului din România. Două dintre acestea sunt lipsa de branding adecvat, precum şi lipsa de IGP, DOP şi STG. Mulțumesc d-nei Daniela Giurcă pentru semnal. Așa am creat încă un articol dezbatere.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a publicat, miercuri 25 iunie 2014, citat: "Strategia pentru dezvoltarea sectorului agroalimentar pe termen mediu și lung orizont 2020-2030". MADR spune: Cetăţenii şi instituţiile interesate pot transmite opinii/propuneri/sugestii în termen de 10 zile. Persoane de contact: florin.beiu@madr.ro si tatiana.preda@madr.ro
Îmi place în această propunere, capitolul despre indicaţii geografice, adică despre ceea ce eu numesc produse alimentare de calitate. Pentru cei ce cunosc câte ceva, mica industrie alimentară este cea care poate lupta pentru IGP, DOP, STG. Cei mari oferă, precum în industria medicamentelor, alimente generice. Nu alimente inovative, creative.
sâmbătă, 4 mai 2013
Doar imagini, pe urmele unui zvon despre brandul pentru produse romanesti...
Abonați-vă la:
Postări (Atom)