AUCHAN urmeaza lui CAREEFOUR, LIDL et Comp.

Despre hrană din nou și azi. Cu un pic de focalizare pe tendințe. Asta putem să o facem urmărind articolele din Ziarul Financiar. Industria alimentară, pentru că este prezentă în viața noastră, prin retail, ne menține trează atenția. Este unul din palierele care stau la dispoziția omului modern. Deși nu trebuie să uităm cât de important este să folosim ingrediente și materii prime locale. Să gătim și să socializăm în jurul hranei. Astăzi despre AUCHAN. Ce spune presa? Mai jos. Ce face HORECA din Româniaca să aducă românii la restaurant ? Credem că oferă mâncare reconstituită. Cine? Vă las să ghiciți.

PARIZER, reteta conscrata romaneasca

LIDL intră în bătălia mărcilor proprii: "Cămara noastră" cu subtitlul "Poftă de România"

Retailul sau comerțul modern cum i se mai spune, este deja la o cotă de 50% din piață. Despre trenduri în formate și despre competiția dintre cei mai mari retaileri, găsiți un articol și un studiu interesant AICI în Wall-Street.ro/Economica.NET pus la dispoziție de o companie poloneză specializată, PMR Consulting. Constat că luptă pe această cotă de piață care este formată din mărci private, mărci de rețea proprii și mărcii locale proprii, a adus în arenă și LIDL. Confruntare în piață este dificilă pentru industria alimentară locală, pusă în situația să se listeze, să lucreze pe cont propriu în puncte mai mici de vânzare sau...? Este important ca atât consumatorii cât și producătorii autohtoni să își apere sau să își construiască solide branduri proprii, cu bătaie pe termen lung. Altfel, vor risca să piardă bătălia pentru mintea, stomacul și sufletul consumatorului.  Așadar se unește industria alimentară autohtonă cu noi propuneri de marketing care să facă față?

Food Bloggers Conference de data asta in 2015...

Iata ca urmeaza si editia a II-a a Food Bloggers Conference. AICI

@LIDLRomania ne promite roșii care luminează tenul, combat cancerul

La metroul bucureștean, LIDL România ne cheamă să cumpărăm roșiile medicament. Conform legislației europene, nu poți promite beneficii de sănătate dacă nu le demonstrezi. Iar dacă demonstrezi, studiile trebuie să fie publice și EFSA să îți dea voie să pretinzi că, mâncând roșii cherry, de exemplu, combați cancerul. Sau în cazul de față, câte kilograme de roșii poți mâncă până ți se va ilumina tenul?

#LIDL Romania vinde rosii medicament

Oase puternice? Ten luminos? Poate de la Catena, care vindeca orice. Cred ca o sa solicit la LIDL sa imi indice rapoartele stiintifice in baza carora se cunoaste ca rosiile functioneaza ca niste medicamente. Pe bune #LIDL?

CSR la Lidl

Ca sa vedeti ca se poate. Probabil pe cei de la LIDL i-a ajuns ceva. Pe de o parte este bine, in 12 si 14 dau liber personalului. Ca sa dam crezare sincera acestei initiative, sa stiti ce se intampla si prin America de Thanksgiving Day. Nu prea des, dar se intampla. Daca tot faci profit de ce sa nu lasi salariatii acasa? Da, vor spune unii, libertarieni. Dar faceau si ei un ban la dublu. Desigur, spun altii, dar este normal sa dai la schimb viata de familie pe niste bani? Ce ziceti?

Grăuntele gastro-industrial: LIDL, MEGA IMAGE, retailerii atacă!

Treptat-treptat ceea ce am reclamat într-o conferință și anume că retailerii au o lipsă, nu investesc în educația clienților, se schimbă. Față de cum am constatat la Carrefour în Belgia, unde revistele de oferte fac educație consumatorilor, deci investesc în a trece oamenii de la parizer la înțelegerea produsului, avea parte de o mare vină a comerțului modern de la noi. Nu poți susține la infinit consum de produse din carne, pe motiv că așa vor consumatorii. Când de fapt este vorba de o prelucrare

Grauntele agro-alimentar: Nimic local, foarte mult global

După cum aflăm din gazete (în acest caz din Ziarul Financiar) două mari lanțuri de retail sunt în topul aducătorilor de hrană NUMAI din afara României. Adică aduc mâncare procesată de la alții, la greu. Unde este aplecarea lor pentru preluarea produselor alimentare din România ? În al doilea rând, dacă vorbim despre una dintre cele două faceri, au pretins că aduc din toată Europa demâncare. Dar ?