În fiecare an al ciclului 2007-2013, au fost bani de la Uniunea Europeană pentru promovarea produselor alimentare de calitate, pe piețe terțe. Industria alimentară românească încă tatonează cantități și nu calitate, cu mici excepții (Periș)..................
.....așa că suntem mai nou, o piață de branduri globale cu etichete locale. Deși inexact și licențios exprimat mai înainte, în România se premiază brânzeturi inventate în alte țări europene, dar în cea locală, nu. Că nu mai există ambiție decât la tonă. O prezentare pentru public, la început de 2013. Pentru reflecție.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu