Să mai citim şi prin presa altora. Azi în SLATE. Vreţi cancer? Încercaţi multe grătare, anecdoctice şi populare....Ne plac dar nici nu le privim critic. Am scris adesea ireverenţios şi ironic despre mici ca şi despre tragedia naţională iscată anul trecut, cu privire la ipotetica dispariţie a micilor româneşti. Nu sunt un produs de calitate, nu avem de ce să ne mândrim cu ei. Sunt, se spune, doar recirculare a cărnii aproape de expirare, de către industria alimentară. Un fel de evaziune alimentară. Ultima şansă a cărnii înainte de....Evident există şi o legătură cu grătarele, multele şi popularele incendii culinare...Da, grătarele şi mici au legătură cu cancerul. În loc să plângem de mila micilor şi de prigonirea grătarelor, merită să ne gândim, nu ar fi mai bine să spunem publicului şi despre riscurile asociate?
Cooking Up Cancer? http://slate.me/KLB37F
